Tillaga dina råvaror till perfektion med denna sous vide-cirkulator från Havsö.

Sous vide betyder “under vakuum” på franska och innebär att vakuumförpackad mat tillagas i en väldigt precis temperatur i ett vattenbad.

Med cirkulatorn ställer du in den optimala temperaturen för just den råvara du vill tillaga. Ställ exempelvis cirkulatorn på 55°C och få en perfekt medium rare oxfilé!